Экспедиция по изучению традиционной русской кухни
Ах, русская, ты кухня - щедрая душа!
Встречаешь хлебом с солью
Нас в доме не спеша!
Любым гостям ты рада,
Готова всех принять!
И скатерть-самобранку
На длинный стол постлать!
Искусница рассказать участникам проекта об истории традиционной кухни русского народа, которая популярна и известна во всём мире.
Затем Нина Геннадиевна угостила ребят настоящим расстегаем и рассказала немного об этом истинно русском пироге.
Не обошлось в экспедиции без вкусных конкурсов. Хозяйка предложила вспомнить пословицы и поговорки про русскую кухню, а тех, кто вспоминал, награждала вкусным пирожком. Участники были только рады этому и посыпались со всех сторон народные поговорки:
Бог на стене, хлеб на столе.
Когда я ем – я глух и нем.
Хоть не богат, а гостям рад.
Где блины, тут и мы; где с маслом каша, тут место наше.
Щи да каша – мать наша.
Без каши обед не в обед.
Проведенная экспедиция открыла для присутствующих много нового. Узнавая больше о русской национальной кухне, участники понимают, что им тоже есть чем гордиться, что современным обществом незаслуженно были забыты русские национальные традиции и кулинарные рецепты предков, что наша кухня очень полезна. Её надо сохранить!